martes, 27 de abril de 2010

LA COCINA MARINERA

El pasado sábado se clausuraron las VII Jornadas Gastronómicas Peix de Santa Pola. Los organizadores de dicho evento fueron la Asociación de Restaurantes Cocina de Santa Pola y el Ayuntamiento, los cuales realizan un balance realmente positivo sobre estas jornadas.
En la clausura de dicho evento se realizó una cena de gala donde acudieron cerca de 300 comensales, en el cual se degustó como entrantes el jamón ibérico y el queso manchego.
Después se sirvió pulpo al horno, marisco hervido, vieiras y por último un sorbete.
El restaurante anfitrión también se encargó del plato principal de la cena, compuesto por una rustidera de pescado variado
Para terminar, un magnifico postre elaborado con crujiente de manzana y chocolate cítrico.
Una gran cena, para la clausura de unas magnificas Jornadas gastronómicas.

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